Farófias no microondas

Porque este frio pede um docinho para ajudar a aquecer, aqui fica uma receita super simples, e que sai sempre bem 🙂

Farófias no Microondas
Ingredientes

6 claras; 5 c.sopa de açúcar; Leite Creme (receita da Bimby)

Preparação

Bata as claras em castelo, junte depois as colheres de açúcar uma a uma. Depois coloque-as às colheradas num pirex redondo e não muito alto. Leve ao microondas na potência máxima durante 2 minutos e meio e retire-as de lá só após passarem 5 minutos.

Entretanto, faça o leite creme como vem no livro. Quando o leite creme estiver pronto, escorra as claras que sempre deitam algum líquido e corte-as com uma colher para ficarem mais soltas. Deite o leite creme por cima e polvilhe com canela.

Bom apetite!